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季節の上生菓子

美しく,変化に富んだ日本の四季。
気づかずに通りすぎてしまいがちな季節の訪れを、
心をこめておつくりしたお菓子でお知らせします。
それぞれのお菓子に盛り込まれた、彩りゆたかな
季節をお楽しみください。

秋の訪れ(練切)

あきのおとずれ
暑かった夏ももうすぐ終わり。秋の花々が咲き始め、木々の葉も少しずつ色づき始めます。


薯蕷練切餡製。芯小豆餡。

価   格:   1個 250円

発売時期:   9月上旬〜10月上旬

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稲雀(外郎)

いなすずめ
黄金色の田んぼに雀と案山子。日本の秋の代表的な風景です。揺れる稲穂に戯れているような雀を表現しました。


潰し餡入り外郎製。芯黄味餡、黒胡麻。

価   格:   1個 250円

発売時期:   9月上旬〜10月上旬

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乙女菊(練切)

おとめぎく
一般的ではありませんが、九月九日は「重陽の節供」と呼ばれ、菊の節供です。昔は菊の花びらを浮かべた菊酒を楽しんだそうです。菊には古くから長寿延命の効用があるといわれてきました。


薯蕷練切餡製、芯小豆餡、羊羹。

価   格:   1個 250円

発売時期:   8月下旬〜9月中旬

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