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季節の上生菓子

美しく,変化に富んだ日本の四季。
気づかずに通りすぎてしまいがちな季節の訪れを、
心をこめておつくりしたお菓子でお知らせします。
それぞれのお菓子に盛り込まれた、彩りゆたかな
季節をお楽しみください。

向日葵(金団)

ひまわり
「太陽の花」と呼ばれる夏の花の代表です。元気いっぱいの花を金団で作りました。


金団餡製
芯潰し餡
小豆餡

価   格:   1個 250円

発売時期:   7月下旬〜8月中旬

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芙蓉(練切)

ふよう
夏から秋にかけて大輪の花を咲かせます。暑い夏の終わりを告げてくれる花のひとつです。


薯蕷練切餡製
芯小豆餡

価   格:   1個 250円

発売時期:   7月下旬〜8月中旬

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緑陰(羊羹)

りょくいん
夏の木陰を小倉羊羹を使い表現しました。


小倉羊羹
栗餡入り雪平饅頭
寒天
淡雪羹
練切餡

価   格:   1個 250円

発売時期:   7月上旬〜8月上旬

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朝顔(練切)

あさがお
朝露を帯びた朝顔の花を練切で仕上げました。



薯蕷練切餡製
小豆餡
羊羹
錦玉羹

価   格:   1個 250円

発売時期:   7月上旬〜8月上旬

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